Aronia è un albero da frutto o arbusto della famiglia delle Rose. Cresce in vaste aree del Nord America. Nelle nostre regioni, il nome dell'arbusto descritto è "aronia". Nonostante il fatto che i grappoli di bacche siano simili alla cenere di montagna, l'aronia è un tipo di pianta completamente diverso. I cespugli di aronia sono nella stessa richiesta tra i giardinieri come l'aronia.
La pianta sembra un arbusto o un albero con una corona rigogliosa. Sarà un'ottima decorazione per la tua trama personale e si distinguerà dal resto della vegetazione con le sue foglie rosso-gialle brillanti. Il valore della pianta è noto da tempo a molti giardinieri; l'aronia ha una serie di proprietà medicinali.
Descrizione di Aronia
Questa pianta perenne ha un rizoma superficiale e una struttura di tipo deciduo. La chioma di un albero o arbusto raggiunge un'altezza di circa 3 M. La superficie del tronco e dei rami è ricoperta da una corteccia liscia, dipinta in una tonalità bruno-rossastra, che, man mano che la pianta matura, acquisisce un colore grigio scuro.
Sui rami sono presenti placche piccioli ovali con spigoli vivi. La loro dimensione non supera gli 8 cm Le foglie coriacee hanno una rete di vene traslucide al centro. Il lato interno del piatto è ricoperto da un delicato pelo argenteo. Il fogliame è prevalentemente verde intenso. Quando la temperatura ambiente inizia a scendere in autunno, l'arbusto diventa rosso porpora, il che lo rende particolarmente attraente.
La fase di germogliamento si apre in tarda primavera, subito dopo la crescita del fogliame. Le infiorescenze assomigliano a corolle di melo e sono unite in fitti scudi del diametro di circa 6 cm Tutti i fiori sono bisessuali e contengono 5 petali e molti lunghi stami con antere ispessite. Gli stami si trovano leggermente al di sotto dell'ovaio dello stigma. Il periodo di fioritura va da 1,5 a 2 settimane. Più vicino ad agosto, i frutti dell'aronia maturano. Si tratta di bacche sferiche, leggermente appiattite, ricoperte di buccia nera o rossa. Il diametro del frutto è di circa 6-8 cm La buccia delle bacche contiene un fiore biancastro.
I frutti sono pronti per la raccolta ad ottobre, quando iniziano le prime gelate notturne. Le bacche di aronia sono considerate commestibili. Il sapore è agrodolce con note aspre.
Riproduzione di aronia
Aronia in crescita dai semi
L'aronia è ottimamente propagata per seme o talea. Per il metodo dei semi di coltivazione dell'aronia, vengono preparati semi sani maturi. Sono accuratamente lavati e asciugati con un setaccio. I semi di aronia devono essere stratificati prima della semina. Innanzitutto, il materiale viene cosparso di sabbia di fiume indurita, leggermente inumidito e trasferito in un sacchetto che viene conservato in frigorifero in contenitori per verdure. L'anno successivo, dopo aver riscaldato il terreno, i semi preparati vengono inviati a terra. Le fosse per le piante future vengono scavate a una profondità di 8 cm.I semi di aronia germogliati vengono sparsi con cura sui buchi.
Quando compaiono due foglie robuste, le piantine vengono diradate lasciando una distanza di 3 cm tra loro, un altro diradamento va effettuato dopo che si sono formate altre due foglie. L'intervallo è raddoppiato. Durante tutto l'anno, le giovani piantine di aronia vengono lasciate crescere nello stesso luogo, dando il tempo all'irrigazione e all'allentamento. Il prossimo diradamento viene eseguito in primavera solo il prossimo anno.
Propagazione per talea
I germogli verdi tagliati non più lunghi di 15 cm sono adatti come talee Le foglie del livello inferiore vengono rimosse. Solo un terzo delle foglie dovrebbe rimanere nella parte superiore delle riprese. Le tacche sono fatte sulla corteccia vicino alle gemme e sul fondo del taglio. I germogli preparati in questo modo vengono rilasciati in un barattolo con la soluzione di Kornevin per due ore. Quindi trasferiscono le talee in una serra, dove vengono piantate ad angolo. Il terriccio viene preparato dal terreno del giardino e dalla sabbia. Le talee vengono avvolte con un pezzo di pellicola in modo che attecchiscano più velocemente. La temperatura ottimale per la coltivazione di aronia è compresa tra + 20 ... + 25 ° C. Di norma, in meno di un mese, le giovani piantine saranno forti e pronte per uno sviluppo indipendente senza film.
L'aronia può essere propagata con l'aiuto di stratificazione, divisione, innesto e germogli di radici. La primavera è considerata un periodo favorevole per tali eventi.
Piantare aronia in campo aperto
La pianificazione per piantare aronia all'aperto è meglio farlo in autunno. Scegli tempo nuvoloso o sera. Aronia non richiede condizioni speciali per l'allevamento. La pianta si svilupperà normalmente sia in zone soleggiate che in mezz'ombra. Il rizoma cresce bene su terreni sabbiosi e argillosi. Anche gli scarsi substrati poco fertili, caratterizzati da un ambiente debolmente acido o neutro, non aggraveranno la situazione. La presenza ravvicinata di acque sotterranee in superficie non influisce sulla crescita delle piante. Tuttavia, le saline hanno un effetto negativo sullo sviluppo delle piantine.
Il sito viene scavato e vengono praticati dei fori a una profondità di 0,5 M. Il fondo viene riempito con drenaggio e il volume rimanente viene coperto con una miscela di terreno con humus, cenere e minerali perfosfati. Se si osserva un'eccessiva essiccazione delle radici, vengono immerse in acqua per un po 'di tempo e lavorate con argilla.
Il colletto della radice dovrebbe sporgere di almeno 1,5 cm dal suolo durante la semina. Quando le piantine sono state rafforzate nel terreno, vengono annaffiate e l'area circostante viene compattata e triturata utilizzando paglia o torba. La larghezza dello strato di pacciamatura va da 5 a 10 cm Le distanze tra i singoli cespugli sono mantenute di almeno 2 metri, poiché i rami sono soggetti a crescita eccessiva. Alla fine della semina dell'aronia, i germogli vengono tagliati di un paio di centimetri, lasciando 4-5 gemme su ciascun ramo.
Cura dell'aronia in giardino
Aronia è capricciosa nel partire, quindi è importante seguire alcune regole. L'arbusto è sensibile all'umidità del suolo e reagisce bruscamente alla mancanza d'acqua. È importante prestare maggiore attenzione alle annaffiature durante il germogliamento e alla formazione dell'ovaio dei grappoli di bacche. Se le precipitazioni naturali diventano insufficienti, vengono aggiunti 2-3 secchi d'acqua al giorno sotto i cespugli. Anche il Crohn necessita di irrorazioni periodiche.
Quando l'arbusto cresce su un terreno nutriente, è sufficiente un'alimentazione una tantum durante l'anno. Per questi scopi, viene utilizzata la polvere di nitrato di ammonio. Il fertilizzante viene distribuito uniformemente sull'area fino a quando il terreno non viene inumidito. Inoltre, puoi nutrire l'aronia con letame marcito, fertilizzanti minerali perfosfati, cenere di legno o compost. Di tanto in tanto, l'area con le piantine viene allentata e diserbata, liberando spazio vicino al cerchio della radice.
La potatura primaverile e la rimozione dei germogli secchi sono misure importanti per la cura dell'aronia in modo che la corona possa formarsi correttamente. Anche i germogli di radice troppo lunghi vengono tagliati, prevenendo l'ispessimento dei rami.A settembre-ottobre viene eseguita la potatura degli arbusti di ringiovanimento. Va tenuto presente che i rami che hanno raggiunto l'età di otto anni non producono raccolti. Vengono tagliati alla base per fare spazio a nuovi germogli di radici.
La canna viene strofinata con un mortaio di calce. È importante monitorare lo sviluppo dell'arbusto e prevenire gli attacchi di parassiti nel tempo. All'inizio, la profilassi sotto forma di irrorazione viene eseguita in primavera, quando le foglie non hanno ancora iniziato a comparire. Applicare il liquido bordolese. La lavorazione successiva viene eseguita quando il fogliame cade. Se gli insetti colpiscono i cespugli delle piantagioni vicine, le piantine infette vengono immediatamente spruzzate con una preparazione insetticida. Aronia è spesso attaccata da afidi, falene e zecche.
Le malattie inseguono l'aronia se le piantagioni sono fortemente ispessite. Di conseguenza, le foglie ei frutti della pianta sono colpiti da necrosi batterica, macchie virali e ruggine. Se è stato possibile trovare tracce della malattia, è necessario irrorare le piantine con "Gaupsin" o "Gamair" in breve tempo.
Tipi e varietà di aronia con una foto
Alcuni decenni fa, il genere del cespuglio di aronia comprendeva solo due forme di specie, ma oggi gli allevatori sono anche riusciti a riprodurre un paio di ibridi.
Aronia nera (Aronia melanocarpa)
L'origine della pianta è iniziata nel Nord America orientale, dove l'arbusto è considerato molto popolare al di fuori della città. È un albero rachitico con fusti ramificati e foglie ovoidali di colore verde scuro. In primavera, i nuovi germogli sono coperti da scudi fioriti con un aroma gradevole. Al termine dell'impollinazione maturano grappoli neri di bacche al posto delle infiorescenze, il cui peso arriva fino a 1 kg. Contengono componenti utili e hanno un effetto benefico sulla salute umana.
Tra le varietà di aronia si distinguono:
- Viking è un cespuglio eretto con cime di germogli pendenti, punteggiato da lame dentate e frutti neri appiattiti;
- Nero - una varietà che preferisce essere all'ombra, resiste a inverni rigidi ed è caratterizzata da una colorazione scura delle foglie e delle bacche grandi, ricca di vitamine e altre sostanze attive;
- Hugin è un arbusto di media lunghezza. Il cambio di stagione si riflette nel cambiamento del colore del fogliame. I frutti sono neri e hanno una superficie lucida.
Aronia rossa (Aronia arbutifolia)
L'altezza dell'arbusto raggiunge da 2 a 4 metri. Le foglie sono di forma ovale con estremità lunghe e appuntite. La dimensione del piatto non supera i 5-8 cm All'inizio di maggio si formano degli scudi, costituiti da piccoli boccioli rosa o bianchi. In autunno avviene il processo di maturazione dei frutti rossi carnosi. Il diametro delle bacche varia da 0,4 a 1 cm, si attaccano in modo affidabile ai rami e rimangono sui cespugli fino al profondo inverno.
Aronia Michurina (Aronia mitschurinii)
È stato allevato dal famoso scienziato Michurin. È stato lui a ottenere una varietà ibrida di aronia nera, caratterizzata da una ricca fioritura e da un raccolto abbondante. C'è molto nettare nei fiori, quindi la coltura è un'eccellente pianta del miele. Le bacche sono molto utili grazie al contenuto di vitamine e minerali. Il processo di germogliamento è leggermente in ritardo rispetto ad altre varietà vegetali. Le bacche maturano a settembre prima che arrivi il gelo.
Il vantaggio della varietà aronia Michurin è l'abbondante fruttificazione. Un cespuglio dà fino a 10 kg di deliziose bacche mature, che possono essere consumate sia fresche che utilizzate per la raccolta. È meglio scegliere un sito per la coltivazione di aronia in aree aperte. Il substrato deve essere drenato e nutriente.
Proprietà e usi dell'aronia
Proprietà curative
Il frutto dell'aronia è ricco di sostanze nutritive. Questi includono composti come catechine, flavonoidi, pectine e saccarosio. Inoltre, i tessuti delle bacche contengono molti oligoelementi e vitamine.
La raccolta dei frutti è fatta a mano.Le bacche di aronia vengono pulite da foglie e rami, essiccate e utilizzate come sbozzati per la conservazione, il congelamento o la preparazione di tinture alcoliche. Le pozioni curative vengono cucinate dai frutti dell'aronia, i succhi vengono spremuti e il vino viene prodotto. È noto che l'uso di prodotti contenenti tracce di aronia aiuta nella lotta contro una serie di malattie gravi: aterosclerosi, scarlattina, eczema, morbillo, diabete mellito, ipertensione.
Le bacche di aronia hanno un effetto diuretico, coleretico e tonificante, stimolano il sistema immunitario, rimuovono le tossine, i metalli pesanti e gli agenti patogeni che interferiscono con il normale funzionamento dell'organismo. Il succo di bacche guarisce efficacemente ferite aperte e ustioni.
Controindicazioni
Aronia è controindicata nelle persone che soffrono di malattie cardiovascolari come angina pectoris e ipertensione. Non consigliato per malattie intestinali e duodenali. A causa del suo alto contenuto di vitamina C, l'aronia dovrebbe essere consumata con cautela anche da persone sane.
