Coloro che coltivano frutta e verdura da più di un anno conoscono le importanti differenze tra una varietà pura e un ibrido. La cosa più importante è il gusto. Quindi, una varietà pura vince incondizionatamente su questo punto. Gli allevatori hanno fatto del loro meglio e hanno allevato una grande varietà di ibridi, cercando di migliorare l'aroma e il gusto con ogni nuovo prodotto. Tuttavia, molti agricoltori non solo stanno tornando alla materia organica, ma stanno anche passando dagli ibridi alle varietà pure.
Quali sono i vantaggi delle varietà pure rispetto agli ibridi, proveremo a spiegare in questo articolo.
Cos'è varietà e ibrido
Varietà È una definizione per un gruppo di piante selezionato in modo selettivo. Tutte queste piante hanno le loro caratteristiche, sebbene esternamente siano molto simili tra loro. I semi delle colture varietali conservano tutte queste caratteristiche, anche se piantati di anno in anno.
Ibrido - Questo è il risultato dell'incrocio di alcune delle migliori varietà al fine di migliorare l'esterno, il gusto e altre caratteristiche. I semi degli ibridi non sono più in grado di riprodurre piante di discreta qualità.
Quando acquisti semi da un negozio, presta attenzione al marchio F1. Questa iscrizione indica un ibrido.
Varietà o ibrido: quale è meglio?
Vantaggi degli ibridi
L'aspetto ideale dei frutti è lo stesso (la forma e le dimensioni di tutti i frutti sono generalmente più o meno le stesse).
La produttività è di alto livello.
Differisce in resistenza a malattie e parassiti.
Autoimpollinazione delle piante.
Contro degli ibridi
Una pianta sarà in grado di mostrare tutti i suoi vantaggi solo quando saranno create tutte le condizioni favorevoli per essa:
- La presenza di terreno fertile.
- Il rispetto del regime di temperatura durante la crescita, gli sbalzi di temperatura improvvisi hanno un effetto negativo.
- Le erbacce dovrebbero essere completamente libere.
- Rigorosa aderenza al regime di irrigazione (la pianta non sopravviverà alla siccità, ma l'eccessiva umidità può danneggiare).
- Alimentazione tempestiva e numerosa.
L'ibrido potrebbe non resistere ai minimi cambiamenti climatici o anomalie naturali. Non è assolutamente adatto ai cambiamenti nell'ambiente.
Pro delle varietà pure
Dipendenza minima dalla tecnologia agricola.
Sopravviveranno facilmente ad annaffiature e alimentazione premature.
Contengono una grande quantità di sostanze utili, perché le piante varietali sono più vicine alla natura. Sono naturali nella loro composizione biochimica. (Confronta fragoline di bosco con fragole estive e fragole del tuo giardino con bacche importate).
Le piante varietali contengono molte più vitamine e altri componenti utili.
Le qualità gustative delle varietà sono significativamente superiori a quelle degli ibridi.
Le colture varietali, quando propagate dai semi, mantengono le loro migliori qualità per diverse generazioni.
Le varietà sono assolutamente senza pretese, dipendono poco dal luogo di coltivazione, cura e manutenzione.
Le piante varietali saranno in grado di adattarsi ai cambiamenti naturali e meteorologici, alle temperature estreme e alle varie sorprese e anomalie climatiche.
Le colture varietali da frutto sono un magazzino di componenti biologicamente attive e un alto livello di sostanze utili all'uomo.
Contro delle varietà pure
Rispetto agli ibridi, alcune varietà sono impollinate dalle api.Ad esempio, senza eccezioni, tutte le varietà di cetrioli, che danno ai residenti estivi e ai giardinieri alcuni inconvenienti. Allo stesso tempo, i cetrioli possono ancora avere un sapore amaro e il numero di frutti è spesso piccolo (cosa che non si può dire degli ibridi).
Uno degli svantaggi più grandi e significativi è la difficoltà di raccogliere semi di qualità da colture a impollinazione incrociata. Se nel giardino o nei letti di dacia con carote, zucca o colture di crocifere crescono vicine l'una all'altra, si impollinano a vicenda. Ciò significa che le loro migliori qualità sono diminuite o completamente perse. Ma su un piccolo appezzamento di terreno è difficile isolare le piante a una distanza "sicura".
Ogni giardiniere può decidere da solo cosa scegliere: ibridi o varietà.
Alcuni acquistano ogni anno semi e vari integratori minerali in negozi specializzati e lo considerano un processo molto conveniente ea basso costo (nel tempo). Ad altri piace passare molto tempo a letto. Sono impegnati nell'agricoltura biologica, utilizzano solo fertilizzanti naturali e introducono la pacciamatura. Selezionano attentamente i semi migliori e di altissima qualità per la semina futura. Molto probabilmente, gli ibridi vengono coltivati da coloro che lo fanno commercialmente. I giardinieri, che vogliono mangiare frutta e verdura vera, fare gustose preparazioni per tutta la famiglia, devono, prima o poi, tornare alle colture varietali.
Come esperimento, pianta diverse varietà di pomodori per cominciare. I frutti varietali coltivati ti ricorderanno il gusto dell'infanzia, il gusto dei pomodori del giardino di tua nonna.
