Il pero bosco è una delle forme del pero comune. Cresce sotto forma di albero o arbusto. Un pero può crescere fino a 20 metri di altezza, un pero arbustivo non supera i 4 metri e ha spine sui rami. La pianta ha una corteccia squamosa ricoperta di crepe. La pera ha una chioma espansa e densa, le foglie sono arrotondate, da 2 a 7 cm di lunghezza e 1,5-2 cm di larghezza, con piccioli allungati. Il foglio è lucido in alto, opaco in basso. I fiori di pera possono essere singoli o raccolti in scudi di 6-12 fiori. Il loro colore ha sfumature di bianco e rosa. I frutti raggiungono i 4 cm di diametro, a forma di pera. La lunghezza del fusto è di 8-12 cm I frutti sono ricchi di vitamine del gruppo B, C, vari acidi, zuccheri e tannini.
La pera inizia a fiorire tra la fine di aprile e l'inizio di maggio. I frutti vengono raccolti in agosto-settembre. Le piante adulte di 8-10 anni iniziano a dare i loro frutti.
I frutti del pero di bosco sono molto ben tenuti. Possono mantenere il loro aspetto per 5 mesi. Ogni albero fornisce fino a 40 kg di raccolto a stagione. Una buona fruttificazione è periodica e si ripete ogni due anni.
Descrizione della pera selvatica
L'area di coltivazione del pero forestale è piuttosto ampia. La pianta attecchisce bene sia nella zona della steppa che nella steppa della foresta. Il pero forestale è comune anche nelle regioni del Caucaso e dell'Asia centrale, si trova in Moldova e Azerbaigian. Ci sono sia germogli che crescono solitari che quelli di gruppo. Nelle aree favorevoli alla crescita, il pero forma intere foreste. Il raccolto è resistente alla siccità grazie al suo forte apparato radicale che si estende in profondità e prospera su terreni leggeri ricchi di sostanze nutritive. Propagato principalmente dai semi. In natura, la diffusione dei semi è facilitata da animali selvatici che si nutrono di frutti di pera. Condizioni sfavorevoli favoriscono lo sviluppo dei germogli delle radici, che spesso mettono radici, formando una pianta separata. Inoltre, la pera forestale può avere una crescita pneumatica densa.
La pianta vive dai 150 ai 300 anni. Gli alberi varietali hanno una durata di vita molto più breve - 50 anni. I frutti di pera sono ampiamente usati. Sono adatti per la preparazione di composte, bevande alla frutta, marmellate e vini. Possono essere consumati sia crudi che bolliti o essiccati. Adatto come cibo per animali domestici e animali selvatici. Il periodo di fioritura precoce e la sua abbondanza rendono la pera un'ottima pianta di miele.
Non solo i frutti della pianta sono apprezzati, ma anche il suo legno. Ha un'alta densità e un bel colore bruno-rossastro. Spesso utilizzato per realizzare mobili, stoviglie e oggetti decorativi. Anche la corteccia della pera ha un uso: si usa come colorante marrone naturale. Dalle foglie della pianta si ottiene un pigmento giallo.
La pera forestale è adatta per l'abbellimento stradale e la silvicoltura nelle regioni della steppa ed è anche utilizzata dagli allevatori.
Varietà di pere "Forest Beauty"
Forest Beauty è la varietà di pera più popolare. Luogo di distribuzione: Ucraina e Bielorussia. Le piantine a zone sono ben accettate nella regione del Basso Volga e nel Caucaso. I rappresentanti di questa varietà raggiungono un'altezza di 10 metri, hanno un'ampia corona piramidale, non molto densa.I germogli dritti sono spesso spessi e di colore rosso scuro. Ci sono parecchie lenticchie sui germogli. La foglia è piccola, ovale, con un bordo finemente seghettato. I fiori dell'albero sono disponibili in diverse tonalità, dal bianco al rosa. Questa varietà di pera è resistente agli sbalzi di temperatura in primavera. The Forest Beauty è parzialmente autofertile.
La forma del frutto di questa varietà è ovoidale. I frutti sono gialli con una sfumatura rossa, ricoperti di punti grigi. Hanno una buccia sottile e ruvida e una polpa aromatica succosa. Il sapore è agrodolce. I frutti della pera sono molto aromatici. Il periodo di maturazione inizia nella seconda metà di agosto. Per una migliore conservazione del raccolto, si consiglia di rimuovere i frutti una settimana prima della maturazione. Altrimenti, il raccolto diventerà rapidamente troppo maturo, il che porterà al suo precoce deterioramento. I frutti della Forest Beauty possono essere consumati direttamente o utilizzati per preparare la composta.
La pera di questa varietà dà frutti 6-7 anni dopo la semina. La pianta è senza pretese. Cresce bene su terreni asciutti e moderatamente umidi, ma i substrati sciolti ricchi di sostanze nutritive sono i più adatti. Gli alberi della Forest Beauty resistono al gelo.
La descrizione di questa varietà di pera è per molti versi simile alla pera foresta, l'unica differenza è la sua elevata resistenza al gelo.
Un'altra varietà di pera è la pera selvatica. Gli alberi di questa varietà raggiungono i 20 metri di altezza. Area di distribuzione: il sud della Russia, il Caucaso, l'Asia centrale e il Kazakistan. Cresce sia nei boschi, principalmente decidui, sia ai margini. Può formare intere foreste di pere, ma cresce principalmente su alberi singoli. Il pero selvatico è un buon brodo vigoroso. Si sposa bene con le varietà coltivate. Le foglie di pera selvatica sono lucide, ovali. I fiori sono bianchi, a volte rosa, fino a 3 cm di diametro, formano ombrelli.
La fioritura avviene tra la metà e la fine della primavera del calendario, quando la pianta inizia a rilasciare foglie. I frutti sono a forma di pera o di forma rotonda. Le pere in agrodolce possono essere consumate solo dopo 2-3 mesi di conservazione. La vendemmia cade a fine agosto. Le piante adulte di 7-8 anni iniziano a dare i loro frutti. La resa varia dai 10 ai 50 kg per albero. In media la pianta vive 60-90 anni, ma ci sono anche esemplari di trecento anni.
