Nella famiglia Solanov c'è una meravigliosa bacca solare, che è ancora poco conosciuta nella vastità dell'Europa. Scientificamente, Sunberry è un ibrido della comune belladonna, che consideriamo un'erbaccia. La forma ibrida fu allevata per la prima volta da allevatori americani e la pianta iniziò a essere coltivata attivamente.
Descrizione di Sunberry
Sunberry è un albero perenne, basso (fino a 1,5 m), con bellissime bacche nere, che cresce in grappoli di 8-10 pezzi, delle dimensioni di una ciliegia. Assomigliano a piccoli pomodori, anche se la pianta non è così sensibile, inoltre, è resistente alla siccità e al freddo.
Le sue infiorescenze non possiedono una tale bellezza: i fiori sono piccoli, 10-15 pezzi in un mazzo, esternamente assomigliano ai fiori di patata. Il periodo di fioritura è piuttosto lungo.
La pianta ha un fusto potente che forma molti figliastri. La forma e l'aspetto delle foglie sono esattamente gli stessi di quelli della belladonna.
I giorni di fioritura di massa, formazione e maturazione delle bacche sono un periodo in cui la bellezza e la decoratività del sunberry sono massime.
Questo ibrido ha molte qualità utili. Nei suoi frutti si trovano composti identici agli ormoni delle ghiandole surrenali. Le bacche di Sunberry alleviano bene l'infiammazione: polmonite, artrite, miocardio, inoltre, agiscono come anticonvulsivanti, sedativi, diuretici. A causa della presenza di una sostanza colorante nel frutto, la pianta migliora la composizione del sangue. Ma la principale proprietà benefica di Sunberry è la capacità di inibire lo sviluppo delle cellule tumorali e rallentare il processo di invecchiamento.
Non solo le bacche, ma anche le foglie di questo bellissimo cespuglio sono famose per le qualità curative. È importante tenere in considerazione che il lampone appartiene alla belladonna, quindi i gambi e le foglie possono contenere veleno e devono essere usati con cautela. Infusi e decotti di foglie secche sono buoni aiutanti per disturbi della pelle, gastrite, colite, ipertensione, cistite, varie nevrosi e persino disturbi mentali.
Come coltivare un sunberry in giardino da solo
La pianta non può ancora vantare diverse varietà. Se comunque decidi di coltivarlo nella tua casa di campagna, contatta negozi specializzati per i semi. Poiché spesso accade che invece di una cultura preziosa, i venditori disonesti offrano la normale belladonna selvaggia.
Sunberry può essere piantato su qualsiasi tipo di terreno, perché il cespuglio è abbastanza senza pretese. C'è solo un avvertimento: si consiglia di non piantare la pianta su terreno acido - questo può ridurre l'alta resa delle bacche. Sunberry risponde bene al terreno concimato. Si consiglia di piantarlo nel luogo in cui sono cresciuti cetrioli o zucchine. I cespugli possono essere coltivati direttamente nei letti, tra gli ortaggi. Ci sono delle eccezioni qui - alla pianta non piace stare tra parenti - patate, melanzane, pomodori, tuttavia, se lo pianti accanto a loro, il vicinato non sarà negativo. La belladonna può anche essere coltivata come annuale, poiché è nel primo anno che ha la resa più alta.
Ogni sunberry produce un gran numero di semi, tuttavia, le piantine sono utilizzate al meglio per una coltivazione di successo. La belladonna ha una lunga stagione di crescita e questo riduce le possibilità di ottenere frutti maturi dalla riproduzione dei semi.
Condizioni di crescita
Il posto ottimale per l'allevamento di Sunberry è dove c'è un minimo di correnti d'aria. Preparare il terreno prima di piantare allo stesso modo dei pomodori. Collega direttamente due parti di giardino, foresta e terreno erboso più una parte di sabbia o sabbia, aggiungendo un litro di cenere di torba. All'uscita si ottiene un secchio di miscela. Non sono necessarie buche di atterraggio.
Come ottenere piantine di sunberry
Come abbiamo già scoperto, coltivare un sombrery usando le piantine è un metodo più pratico rispetto ai semi che crescono all'aperto. È meglio piantare piantine alla fine dell'inverno o nei primi giorni di primavera. I semi devono essere prima immersi in una soluzione di manganese per 20 minuti, quindi risciacquati con acqua.
I semi di Nightshade germogliano abbastanza duramente, quindi hanno bisogno di aiuto. Per fare questo, il seme deve essere tagliato nel punto in cui apparirà la piantina e determinato in un ambiente umido. Può essere avvolto in un panno umido per alcuni giorni per favorire la crescita. I semi germogliati vengono seminati nella miscela preparata a una profondità di mezzo centimetro, una semina più profonda può provocare la decomposizione delle piantine. Ci deve essere uno strato di drenaggio nella scatola. I futuri Sunberries possono anche essere seminati nello stesso contenitore con pomodori e peperoni.
I semi prosperano a temperatura ambiente, l'irrigazione è necessaria in modo sistematico, ma poco frequente. I primi germogli si aprono dopo tre mesi, quindi vengono immersi in un contenitore separato e posti in un luogo caldo con illuminazione sufficiente.
Sunberry campo aperto
Quando la pianta ha da cinque a sette foglie e il tempo non minaccia il gelo, il Sunberry può essere trasferito in piena terra. Molto spesso questa è l'ultima decade di maggio o l'inizio di giugno. I cespugli futuri sono posizionati a una distanza di almeno 70 cm l'uno dall'altro. Durante il periodo di crescita e fruttificazione, il Sunberry dovrebbe essere nutrito con un verbasco almeno due volte a stagione. Se vuoi ottenere i tuoi semi, devono essere presi da bacche precedentemente mature. E sebbene la coltivazione del sunberry con semi, come accennato in precedenza, sia usata raramente dai giardinieri, c'è la possibilità di aumentare la maturazione precoce dei frutti.
Sunberry inizia a fiorire all'inizio di giugno e continua fino al primo gelo. Vale la pena notare che nella belladonna, a differenza dei pomodori, non è necessario pizzicare le infiorescenze. E solo quando si avvicina il primo freddo, giardinieri esperti consigliano di rimuovere un paio di figliastri dal cespuglio in modo che la fioritura rallenti e l'energia principale vada alla maturazione delle bacche. La belladonna non ha paura delle gelate precoci, ma per la tua rassicurazione, puoi coprire la pianta con un materiale di copertura.
In una parola, la mancanza di pretese generale del sunberry, l'elevata resistenza a varie malattie e parassiti rendono la cura di esso un piacere.
Sunberry Care
La cura principale per un ibrido di una belladonna è la seguente:
- L'irrigazione dei cespugli dovrebbe essere fatta solo quando il clima caldo e secco è rimasto a lungo in piedi;
- Sunberry accoglie con favore il condimento superiore, ma se il terreno su cui è piantato è abbastanza fertile, non è necessario fertilizzare la pianta.
- Accade spesso che il carico di un gran numero di bacche pieghi fortemente i rami a terra. In questo caso, devono essere sostenuti con fionde o legati a un supporto.
- Durante il periodo di potatura, che avviene nei mesi autunnali prima del primo gelo, è importante curare adeguatamente la pianta. La potatura in quanto tale non viene eseguita su Sunberry, è importante tagliare le gemme e gli figliastri in tempo e correttamente.
- L'ibrido della belladonna, come altre colture da giardino, ama che il terreno attorno ad esso sia sciolto e diserbato.
Applicazione Sunberry
Grazie alla sua elevata resa, soprattutto nei primi due o tre anni, la belladonna decorativa non solo ti delizierà con la sua bellezza, ma sarà anche in grado di presentare da cinque cespugli a un secchio di bacche. Il periodo di maturazione principale è settembre.Tuttavia, non dovresti affrettarti a raccogliere i frutti. Anche se le bacche sono un po 'troppo mature, il loro sapore non peggiorerà. I solani non marciscono, appassiscono solo leggermente. E le bacche fresche non sono così gustose a causa della mancanza di acidità. Dopo il primo gelo, da qualche parte a metà ottobre, è tempo di raccogliere. E i più deliziosi placer solanacei diventano dopo essere stati versati con acqua bollente.
I frutti di Sunberry non possono essere conservati a lungo, quindi l'opzione migliore sarebbe macinarli con lo zucchero o spremere il succo.
Ricette Sunberry
Oltre al fatto che i frutti del sunberry sono molto utili freschi, possono essere usati per preparare varie composte, marmellate e ripieni originali in una torta.
La marmellata di bacche di belladonna ha un gusto delizioso. Per la sua preparazione, prendono dai quattro ai cinque chilogrammi di frutta e la stessa quantità di zucchero, le bacche vengono passate attraverso un tritacarne. Per arricchire il gusto con un'acidità piccante, puoi aggiungere un altro limone alla massa.
Poiché Sunberry è ricco di pectine, si indurisce bene. Pertanto, una meravigliosa gelatina si ottiene dalla belladonna. Per fare questo, le bacche macinate vengono macinate al setaccio, rimuovendo i semi non necessari e la buccia densa. Quindi la massa viene bollita con limone tritato e la gelatina è pronta. Sunberry si sposa bene con mirtilli rossi, crespini, uva spina, ribes rosso, che danno alla marmellata di belladonna l'acido mancante.
Importante da ricordare! Per preservare tutte le proprietà curative della marmellata, è necessario cuocerla per un massimo di cinque minuti.
Sunberry in tomato ha un gusto originale. La ricetta del piatto è semplice: le bacche vengono sbollentate in acqua bollente per alcuni minuti, quindi trasferite in barattoli preparati in anticipo per la sterilizzazione, che vengono riempiti fino all'orlo con succo di pomodoro bollente. Sterilizzare per circa mezz'ora e girare.
Sunberry marinato non è meno popolare della marmellata. Esistono molte ricette diverse per decapare i frutti di belladonna ornamentale. Puoi trovarli nelle riviste di cucina o su Internet e creare il tuo preferito.
