Il mais appartiene a una grande famiglia di cereali. Questa pianta annuale, che raggiunge un'altezza di due metri o più, è costituita da uno stelo diritto e forte con un gran numero di foglie a foglia larga, fiori maschili in cima a forma di pannocchie e fiori femminili nelle ascelle delle foglie nel forma di pannocchie. La parte radicale è potente, le radici hanno un diametro di circa 1 m e una profondità di quasi 2 m.
Per molti, le pannocchie di mais bollite sono una vera prelibatezza e un piatto molto nutriente. Dopotutto, una pianta vegetale, o meglio i suoi cereali, contiene una grande quantità di sostanze utili: proteine, olio, vitamine, amminoacidi, carotene e carboidrati.
Mais in crescita
Il mais è una coltura vegetale amante del calore e dell'umidità. La temperatura favorevole per la germinazione dei semi va da 8 a 13 gradi Celsius. Il sito di atterraggio deve essere protetto dai venti freddi del nord. Con la cura adeguata e le condizioni meteorologiche appropriate per la pianta, il raccolto può essere raccolto circa 2,5-3 mesi dopo la germinazione. Il tasso di maturazione delle pannocchie di mais dipende direttamente dal numero totale di giorni caldi (con una temperatura di almeno 15 gradi Celsius).
Il terreno sui letti di mais dovrebbe essere fertile e nutriente. Per arricchire la sua composizione, si consiglia di utilizzare medicazioni minerali e organiche. La pianta risponde bene all'introduzione di humus nel terreno. In aree con terreno acido, è necessario applicare la calce. Per 1 metro quadrato di giardino occorrono da 300 a 500 g.
Un raccolto di cereali può produrre buoni raccolti per diversi anni nella stessa area. Prima di piantare i semi, si consiglia di scavare con cura il terreno. La profondità di coltivazione è di 1,5-2 baionette a pala. Dopo la comparsa delle giovani piante, il terreno intorno a loro deve essere allentato e sollevato.
Piantare semi di mais
I semi vengono piantati in tarda primavera (approssimativamente dalla seconda settimana di maggio), quando il terreno sul terreno si riscalda fino a 8-9 gradi Celsius. La profondità di semina del seme è di 5-6 cm, la distanza tra le piantagioni è di 30 cm e la distanza tra le file è di almeno 50 cm Su terreni pesanti, la profondità di semina è minima e su terriccio sabbioso e sabbioso - più profonda. I coltivatori di ortaggi esperti raccomandano di seminare 3 semi in una buca contemporaneamente, uno dei quali sarà asciutto, il secondo gonfio e il terzo germogliato. Questo metodo consente alle piantine di apparire sotto i capricci del tempo. Se i semi germinati cadono sotto le tardive gelate primaverili notturne e muoiono, il materiale di piantagione rimanente correggerà la situazione. Quando i germogli compaiono da tutti i semi, dovrai lasciare gli esemplari più forti e rimuovere il resto. La fioritura inizia 6-7 settimane dopo la germinazione.
Regole per la cura del mais in campo aperto
Cura del suolo
Il terreno nei letti di mais necessita di un allentamento tempestivo e di una gestione regolare delle infestanti.Dopo la precipitazione (dopo circa 2-3 giorni), così come dopo l'irrigazione, durante l'intera stagione di crescita, il terreno deve essere allentato. A seconda della densità del suolo, tali procedure richiederanno da 4 a 6.
Irrigazione
Una pianta vegetale amante del calore e resistente alla siccità, risponde bene alle annaffiature con tempo caldo e secco. Per ogni giovane pianta è necessario circa 1 litro di acqua di irrigazione, per un adulto - 2 litri. Il livello medio di umidità nel suolo è dell'80-85%. Il superamento di questo livello può portare alla morte del sistema di root e arrestare la crescita. Con un eccesso di umidità nel terreno, il colore delle foglie verdi del mais cambierà in una tonalità viola.
Piantine di mais in crescita
Il tempo di piantare i semi per le piantine è a metà maggio. Il posto migliore per crescere sono cubetti di nutrienti o piccoli vasi di plastica.
La composizione della miscela di terreno è 1 parte di segatura, 5 parti di torba scarsamente decomposta, 20 g di fertilizzanti minerali.
La procedura di indurimento inizia 5 giorni prima di piantare piantine nei letti. Nei primi 2 giorni le giovani piante vengono poste all'aperto all'ombra, abituando gradualmente le piantine alla luce del sole.
Piantare piantine in letti aperti all'età di 2-3 settimane viene effettuato nella prima settimana di giugno.
Con il metodo di coltivazione della piantina, le spighe maturano all'inizio di agosto e con il metodo del seme entro la fine del mese. Ogni pianta ha 2-3 orecchie. Si consiglia di lasciare i primi esemplari per i semi. Le orecchie, insieme alle foglie, vengono conservate in una stanza fresca in uno stato sospeso.
