La pianta Allium (Allium), o cipolla ornamentale, è un rappresentante della famiglia Amaryllis, appartenente alla sottofamiglia Cipolla. Questo genere comprende fino a 900 specie diverse che vivono nell'emisfero settentrionale, più di cento delle quali si trovano nei giardini come piante ornamentali. Sono queste specie che sono chiamate allium. Questo approccio evita confusione: ci sono molte colture orticole appartenenti al genere delle cipolle, comprese cipolle, aglio e porri. Molti allium sono anche considerati commestibili e possono essere utilizzati freschi o come aggiunta a vari piatti. In floricoltura, le loro infiorescenze sferiche sono utilizzate per decorare aiuole e giardini rocciosi, e sono utilizzate anche per il taglio.
Descrizione di Allium
Gli allium sono piante perenni (o biennali) che si sviluppano da bulbi che possono essere di diverse dimensioni. La loro altezza può essere diversa e variare da 20 cm a 1 m I rappresentanti del genere hanno fogliame verde lineare lungo fino a 60 cm, eretto o curvo a forma di arco. Le lame fogliari di alcune varietà possono avere un rivestimento ceroso bluastro. Come tutti i rappresentanti delle cipolle, gli allium hanno una caratteristica comune: se la foglia di una tale pianta è danneggiata, inizierà a puzzare come l'aglio.
In natura, gli allium possono crescere in diverse aree: nei prati, nei boschi o nelle steppe. Il nome delle piante è stato inventato da Karl Linnaeus, si ritiene che derivi dal celtico "pungente" o dal latino "odoroso".
In primavera o all'inizio dell'estate, l'arco decorativo forma peduncoli nudi cavi e spessi, che in alcune specie raggiungono un'altezza di quasi 2 m. Gli steli dei peduncoli si trovano verticalmente e nella parte superiore sviluppano teste di infiorescenze (meno spesso - ombrelli) fino a 30 cm di diametro. Contengono molti piccoli fiori di colore lilla, blu, viola o bianco. Le varietà moderne di allium possono avere infiorescenze bordeaux o rosa. Ogni fiore ha 5 o 6 petali e forma una forma a stella. Tutte le specie decorative di allium sono convenzionalmente suddivise in inizio (maggio), fioritura a metà o fine estate (fine) a seconda del periodo di fioritura. In media, la fioritura dura da 2 a 4 settimane. Nello stesso periodo, il fogliame della cipolla inizia gradualmente a ingiallire e ad appassire, quindi, nelle aiuole, si cerca di abbinare l'allium a fiori che possano mascherarlo durante questo periodo. Le specie a fiore piccolo sono ampiamente utilizzate nelle piantagioni di gruppo, quindi sembrano spettacolari.Un giardino fatto di tali piante è chiamato allarium. Se lo desideri, puoi coltivare cipolle ornamentali in contenitori per decorare la tua casa, veranda o giardino. Nei mazzi di fiori, le infiorescenze di cipolla durano fino a 2 settimane, a volte vengono essiccate per un bouquet invernale.
Dopo la fioritura dell'allium, entro la fine dell'estate, gli acheni, pieni di piccoli semi neri, maturano sui peduncoli. A volte, i piccoli bulbi, chiamati bulbi, si formano sulle teste.
Brevi regole per la coltivazione di allium
La tabella mostra brevi regole per la coltivazione di allium in campo aperto.
Atterraggio | I bulbi di allium vengono piantati in piena terra all'inizio dell'autunno - a settembre. |
Livello di illuminazione | La maggior parte delle varietà di allium crescono meglio in un'area aperta e ben illuminata. |
Modalità irrigazione | L'irrigazione viene effettuata secondo necessità: il fiore tollera una breve siccità meglio del trabocco. |
Il suolo | Per uno sviluppo normale, l'allium richiede un terreno sciolto che contenga sufficienti sostanze nutritive. |
Top vestirsi | Per nutrire le cipolle decorative, viene utilizzato il compost e la cenere di legno, ricca di potassio. |
fioritura | In media, le cipolle ornamentali fioriscono per 2-4 settimane. |
Riproduzione | Semi, bulbi. |
Parassiti | Acari delle radici, mosche. |
Malattie | Marciume, peronospora. |
Allium che pianta all'aperto
Ora e luogo di atterraggio
I bulbi di Allium vengono piantati in piena terra all'inizio dell'autunno - a settembre. Allo stesso tempo, il terreno dovrebbe essere leggermente fresco: circa 10 gradi. Tali condizioni aiuteranno i bulbi a mettere radici prima del gelo, ma non a riprendere la crescita.
La maggior parte delle varietà di allium crescono meglio in un'area aperta e ben illuminata. In queste condizioni, il colore dei loro fiori e fogliame sarà più luminoso. Per piantare cipolle ornamentali, selezionare un sito su un terreno pianeggiante o su una collina con un buon drenaggio. I bulbi non tollerano bene l'umidità stagnante, quindi non possono essere piantati in pianure e luoghi in cui l'acqua rimane a lungo durante il periodo di precipitazione. Gli elementi di drenaggio possono essere aggiunti al terreno per garantire che i bulbi non marciscano nel terreno pesante. La reazione del substrato di impianto dovrebbe essere neutra. Le specie alte sono poste in angoli riparati dal vento, altrimenti i loro pesanti peduncoli possono appoggiarsi a terra o rompersi. Se le cipolle ornamentali vengono coltivate in contenitori o vasi, devono avere dei buchi sul fondo e uno strato di drenaggio.
Regole di atterraggio
Per uno sviluppo normale, l'allium richiede un terreno sciolto che contenga sufficienti sostanze nutritive. Allium reagisce bruscamente a una mancanza di potassio. Il terreno per piantare i bulbi viene preparato in anticipo, scavando il futuro letto e aggiungendo humus e altri fertilizzanti necessari. Poi, in giardino, fanno dei buchi per i bulbi e li versano con l'acqua. La profondità delle fosse dovrebbe essere 2-3 volte l'altezza di ogni bulbo. Questo li assicurerà contro l'essiccazione e il possibile gelo. I bulbi grandi si approfondiscono più di quelli piccoli. Tra le piantagioni, mantengono una distanza da 30 a 50 cm, concentrandosi sulle dimensioni dei cespugli e sulla loro successiva crescita. Dopo la semina, si consiglia di pacciamare l'area vicino alle piante. Questa procedura proteggerà il terreno dalla formazione di croste, aiuterà a trattenere l'umidità nel terreno e migliorerà l'accesso dell'aria alle radici.
Cura dell'allium
Allium non necessita di misure di cura speciali. Prendersi cura della semina consisterà nel diserbo e allentamento sistematici, nonché nella pacciamatura periodica del terreno nel giardino.
Irrigazione
L'irrigazione viene effettuata secondo necessità: l'allium tollera una breve siccità meglio del trabocco. Ma con tempo asciutto, la mancanza di umidità può influire sulla bellezza dei cespugli. La semina avrà bisogno soprattutto di acqua durante la stagione di crescita attiva e la formazione di peduncoli. In caso di siccità, lo sviluppo della boscaglia si fermerà, ma riprenderà dopo la pioggia o l'irrigazione.
Top vestirsi
Per nutrire le cipolle decorative, viene utilizzato il compost e la cenere di legno, ricca di potassio. Le piante avranno bisogno di nutrienti durante lo sviluppo delle foglie, la formazione dei germogli e la crescita dei bulbi.In primavera, dopo la formazione del fogliame, possono essere utilizzate composizioni complesse ricche di azoto. Per un migliore svernamento a settembre, dovresti nutrire le piantagioni con granuli di fosforo di potassio, distribuendoli in forma secca sul letto del giardino.
Trasferimento
Senza trapianti, gli allium sono in grado di svilupparsi normalmente per circa 4-5 anni, ma nelle specie ibride ea fiore grande la fioritura si indebolisce senza trapianti regolari. Si consiglia di scavare i bulbi di allium a rischio di un'estate piovosa. Lo scavo viene effettuato quando i semi sono completamente maturi e il fogliame è asciutto. Le foglie vengono lasciate sui cespugli fino a quando non muoiono completamente - trasferisce i nutrienti al bulbo. Lo scavo successivo assicurerà le piantagioni a riposo dal decadimento. All'inizio dell'autunno, vengono riportati a terra in modo che i bulbi abbiano il tempo di attecchire prima dell'inverno e formare frecce di fiori a tempo debito.
I bulbi devono essere conservati in un luogo moderatamente caldo (circa 18-20 gradi), asciutto e ventilato. Per conservare piccoli bulbi, utilizzare contenitori con segatura o torba. Quindi sicuramente non si seccheranno durante il periodo di riposo. Le cipolle ornamentali a fioritura tardiva possono essere piantate non solo all'inizio dell'autunno, ma anche in primavera, in aprile-maggio. Per l'inverno, il letto di cipolla di solito non ha bisogno di essere coperto, ma negli inverni troppo gelidi, puoi pacciamare quest'area con torba o coprirla con rami di abete rosso.
Riproduzione di allium
Crescendo dai semi
La specie allium può essere coltivata dai semi, ma le piantine potranno fiorire solo dopo pochi anni. L'ora esatta dipende dalla specie. Quindi l'allium giallo inizierà a formare infiorescenze nel 3 ° anno di coltivazione e specie con teste molto grandi - solo per 6-7 anni, quando i bulbi hanno raggiunto la dimensione richiesta. Le piantine risultanti possono avere un colore più chiaro rispetto ai cespugli madri.
Le condizioni per la germinazione dei semi dipendono anche dalla specie. Ad esempio, prima della semina, si consiglia di stratificare i semi dell'allium gigante in un luogo freddo o si consiglia la semina invernale. Le piantine possono apparire nei letti e senza aiuto esterno: se la cipolla decorativa cresce nelle condizioni più adatte, è in grado di autoseminare.
Per ottenere i semi più vitali, è necessario lasciarli maturare sui cespugli e raccolti dalle primissime e più grandi infiorescenze. Puoi seminare semi nelle aiuole o preparare piantine. Prima della semina, i semi vengono messi a bagno ei semi schiusi vengono piantati in contenitori riempiti con una miscela di torba, torba e humus. Le piantine vengono trasferite in strada un paio di mesi dopo la germinazione.
Riproduzione utilizzando lampadine
Alcune specie di allium sono in grado di formare periodicamente piccoli bulbi ariosi sulle infiorescenze: i bulbi. Dopo il trattamento con uno stimolante della crescita, vengono piantati nei letti. Le bolle sono considerate materiale di piantagione affidabile. Ti consentono di riprodurre completamente le specie e la varietà della pianta madre, oltre a ottenere cespugli fioriti in una data precedente. Quindi i cespugli di allium blu cresciuti dai bulbi inizieranno a fiorire la prossima stagione.
Per la riproduzione degli allium si possono utilizzare anche i bebè formati dal bulbo principale. Nelle piantine, possono apparire dal terzo anno di sviluppo. Tali bulbi vengono separati in autunno.
Malattie e parassiti
Errori di cura o manutenzione impropria delle cipolle ornamentali (soprattutto umidità elevata o acqua stagnante nel terreno) possono indebolire la piantagione. In tali condizioni, la peronospora può apparire sull'allium o il bulbo inizierà a marcire. Per evitare ciò, prima di piantare, i bulbi vengono riscaldati in un essiccatore o in un forno a 40-50 gradi per circa 10 ore, e tutto il fogliame rimanente viene accuratamente rimosso dai letti a fine stagione. Le piante già colpite vengono trattate con fungicidi o miscela bordolese.
I roditori non danneggiano le cipolle: non amano la loro acidità, ma sulle piantagioni possono comparire acari delle radici, mosche e altri parassiti della cipolla. Il clorofos (soluzione al 2%) aiuta contro gli insetti, puoi anche usare rimedi popolari: polvere di tabacco o cenere di legno.
Tipi e varietà di allium con foto e nomi
Allium aflatunense
La vista è considerata una delle più alte.Forma cespugli alti fino a 1,5 m, il diametro delle sue infiorescenze raggiunge i 12. I fiori di Allium aflatunense sono raccolti in teste sferiche e dipinti in una delicata tonalità di viola. Tali cespugli sono attraenti e molto poco impegnativi da curare. I rappresentanti della specie sono in grado di crescere bene anche in ombra parziale. Il loro fogliame è considerato commestibile.
"Purple Sense" è una forma ibrida da giardino della specie con fiori viola intenso. Tali cespugli crescono fino a 70 cm di altezza.
Allium Gladiator
Questa cipolla decorativa è considerata un parente stretto del commestibile e anche le sue foglie possono essere mangiate. Allium Gladiator forma cespugli di 1 metro. Le infiorescenze raggiungono i 20 cm di diametro, sono fiori a forma di stella a 6 petali di colore lavanda bluastro. I fiori hanno un odore gradevole. La specie è spesso utilizzata per decorare giardini rocciosi ed è anche combinata con iris.
Allium Eros
Questa cipolla fiorisce a giugno. Le sue infiorescenze sferiche possono essere lilla o rosa in varie tonalità. I cespugli di Allium Eros sono in miniatura - alti fino a 35 cm, mentre la dimensione delle infiorescenze raggiunge i 10 cm.
Allium roundhead (Allium sphaerocephalon)
La specie fiorisce solo in piena estate, mentre la fioritura dura circa un mese. Allium sphaerocephalon ha infiorescenze arrotondate di fiori rosa o viola. Allo stesso tempo, l'altezza degli steli raggiunge i 60 cm Il fogliame è considerato commestibile, ma viene raccolto prima che inizi la formazione della freccia.
Allium blu (Allium caeruleum)
Questo tipo di cipolla è considerato uno dei più eleganti. L'Allium caeruleum forma fusti alti fino a 80 cm. Le infiorescenze raggiungono i 7 cm di diametro e hanno la forma di un lussureggiante ombrello a forma di sfera o emisfero. È composto da un massimo di 250 fiori di campana blu. Grazie alla combinazione di sfumature e lunghi stami, sembra che dagli ombrelli si stia emanando un bagliore.
Allium moly
I cespugli di questa specie raggiungono i 30 cm di altezza. Allium moly forma infiorescenze sciolte con stelle dorate. La fioritura inizia alla fine di maggio e dura fino a 3 settimane.
Allium Christoph (Allium cristophii)
Una delle specie di taglia media più apprezzate. Allium cristophii di solito ha un'altezza non superiore a 40 cm, anche se in condizioni ideali può crescere fino a 60 cm. Le infiorescenze sono sferiche e di grandi dimensioni - fino a 25 cm.I piccoli fiori sono di colore viola o viola e assomigliano a un stella in forma. Appaiono a giugno e la fioritura stessa dura circa un mese.
Allium ostrowskianum
Un cespuglio in miniatura alto fino a 20 cm Allium ostrowskianum fiorisce con fiori cremisi a forma di larghe campane. Hanno un odore gradevole e formano infiorescenze fino a 10 cm di diametro.
Allium Ivory Queen
Varietà alta fino a 35 cm Allium Ivory Queen presenta infiorescenze color avorio larghe fino a 12 cm. Durante la fioritura, che dura circa 3 settimane, le piantagioni emanano un odore forte ma gradevole. La varietà si distingue anche per il suo bell'aspetto prima della fioritura: il suo fogliame ha un colore blu-verde e una superficie ondulata.
Allium bulgaricum
L'altezza di questi cespugli raggiunge i 90 cm Allium bulgaricum fiorisce all'inizio dell'estate, formando variegate infiorescenze di fiori bicolori bianco-violacei.
Allium gigante (Allium giganteum)
La dimensione del cespuglio di questo allium raggiunge 1,5 m. Il suo fogliame è largo, simile a una cintura. L'Allium giganteum ha infiorescenze fino a 8 cm di diametro. Gli ombrelli contengono piccoli fiori-stelle di colore viola chiaro. Appaiono a giugno e fioriscono per circa 3-4 settimane.
Allium oreophilum (Allium oreophilum)
Un allium basso e compatto che vive in terreni rocciosi. La specie si distingue per i piccoli bulbi, che sono appena più grandi di un pisello. Allium oreophilum cresce solo fino a 10-20 cm di altezza. Le sue infiorescenze comprendono fino a 40 fiori a forma di campana di colore viola rosato brillante.
Allium unifolium (Allium unifolium)
Vista nordamericana. Allium unifolium forma infiorescenze a forma di ombrello. L'altezza del suo cespuglio compatto raggiunge i 25 cm, per cui una tale pianta viene spesso utilizzata per creare bordi o piantare in contenitori.
Allium Schubertii
I cespugli alti fino a 30 cm fioriscono all'inizio dell'estate. Allium Schubertii in questo periodo non è molto simile ai suoi parenti di cipolla: i suoi fiori grigio-lilla sono caratterizzati da lunghi piccioli e formano bizzarre infiorescenze spettacolari. Possono essere usati per mazzi regolari o secchi.
Allium Cowanii
La specie fiorisce in tarda primavera. Allium Cowanii forma lunghi steli, alti fino a 40 cm, su cui sbocciano palline con fiori bianchi come la neve. Ognuno raggiunge i 4 cm di lunghezza e ha un buon profumo. La fioritura dura circa 2-3 settimane. Il fogliame e gli steli iniziano a profumare di aglio se strofinati.
Allium napoletano (Allium neapolitanum)
I piccoli cespugli possono crescere fino a 35 cm di altezza. L'Allium neapolitanum presenta fiori a forma di campanule larghe fino a 1,5 cm che formano un'infiorescenza a ombrello piatta o leggermente convessa.