Patisson è particolarmente popolare tra i residenti estivi e i giardinieri. Questa pianta erbacea annuale non necessita di pizzicature e non si forma. Il suo sapore di frutta e le sue qualità medicinali ricordano le zucchine, poiché entrambe le piante sono un tipo di zucca. È vero, se confrontiamo zucchine e zucca, queste ultime hanno frutti più densi con sostanze utili aggiuntive. Inoltre, sono più termofili e più frutti maturano. Per ottenere rese elevate, devi conoscere alcuni segreti della coltivazione della zucca.
A proposito di zucca
In Russia, la zucca è stata coltivata dalla fine del XIX secolo. Gli esperti considerano la zucca un ortaggio conveniente: è in umido, salato, in scatola. Il sapore del frutto ricorda molto i funghi.
I medici ritengono che la zucca sia un alimento dietetico. Contengono: vitamine, zucchero, pectina. I composti alcalini e l'acqua contenuti nei frutti aumentano la qualità dell'assimilazione delle proteine da parte del corpo e creano una reazione alcalina nel sangue. L'uso regolare della zucca nel cibo ha un effetto positivo sul lavoro dell'intestino e dei reni. Si nota il loro effetto terapeutico sul sistema urinario.
Diverse varietà di zucca hanno forme diverse: piatto, disco, ciotola, campana. Anche le sfumature di colore sono diverse: bianco (tradizionale), verde, giallo, maculato. La riproduzione della zucca avviene per semi.
Come coltivare una zucca in un cottage estivo
La zucca può essere coltivata all'aperto. In questo caso, la semina viene effettuata tra la fine di maggio e l'inizio di giugno. E puoi anche seminare i semi della zucca nella serra. La semina in serra dovrebbe essere effettuata ad aprile.
I modelli di atterraggio sono di due tipi:
- Nastro - 50x90x70 cm.
- Nidificato quadrato - 70x70 cm o 60x60 cm.
Preparare i semi di zucca per la semina
Nei semi di zucca, il periodo di germinazione dura fino a 9-10 anni. È vero, la migliore germinazione si osserva nei bambini di due e tre anni. Ma una buona germinazione dei semi del raccolto dell'anno scorso non è esclusa se sono stati trattati termicamente per 5-6 ore a 50-60 gradi o essiccati al sole.
Diversi frutti di buona qualità vengono selezionati dal raccolto raccolto. Da essi vengono estratti i semi, che devono essere essiccati in una stanza calda e ventilata.
Per eliminare le malattie, migliorare la qualità delle piantine, i semi vengono immersi in varie soluzioni, ad esempio, in acido borico disciolto (20 mg per litro di acqua). Inoltre, c'è un risciacquo e un'asciugatura. In questo modo semplice, la resa aumenta fino al 20%.
Lavorazione prima di piantare in una soluzione di permanganato di potassio: aumenta la germinazione, accelera la crescita e lo sviluppo della pianta. In questo caso, i semi vengono tenuti nella soluzione per 20 minuti, lavati e asciugati.
Una delle condizioni per una rapida germinazione e rese elevate è l'indurimento. Per questo, i semi vengono messi in un sacchetto di stoffa sottile, che viene posto in frigorifero. Le prime 6 ore, le piantine sono a una temperatura compresa tra 18 e 20 gradi.I prossimi 5-6 giorni, il materiale di piantagione viene mantenuto a una temperatura compresa tra 0 e 2 gradi.
Piantare semi in una serra
Il metodo di impianto è scelto nelle zone settentrionali e per la vendita anticipata sul mercato. Il periodo di semina ottimale è aprile.
Le piantine vengono coltivate in torba o bicchieri di plastica. Per accelerare la germinazione, vengono riempiti con terreno fiorito o una miscela di terra con additivi. I fertilizzanti vengono applicati diluiti con acqua.
La semina viene eseguita nel seguente ordine: in primo luogo, le tazze di semina con un diametro di circa 10 cm vengono sepolte di 4 cm e cosparse di terra. Inoltre, viene mantenuta una certa temperatura, che consentirà ai germogli di diventare più forti e crescere attivamente. Temperatura ottimale prima della germinazione: 23-25 gradi durante il giorno e +18 gradi durante la notte.
Non appena compaiono i primi germogli, la temperatura dovrebbe essere abbassata: 18 gradi durante il giorno e 16 gradi di notte. A causa della bassa temperatura, i germogli diventeranno più forti e cresceranno più velocemente. Dopo circa una settimana, la temperatura dovrà essere nuovamente aumentata a 22-25 gradi.
Le piantine già mature con due o tre foglie sono piantate sui letti. Si consiglia di versare i pozzetti con acqua tiepida prima di piantare. La semina viene eseguita con una zolla terrosa ben compattata.
IMPORTANTE! I primi germogli dovrebbero essere annaffiati con una piccola quantità d'acqua e non spesso. È inoltre necessario eseguire una ventilazione regolare.
Semina in terreno aperto
Il metodo di tale impianto viene utilizzato quando si coltiva la zucca per esigenze personali. Il periodo di semina ottimale è maggio - inizio giugno. Il sito di atterraggio è selezionato in una zona soleggiata e tranquilla. Il terreno viene preparato in autunno in modo che non sia incrostato e fertile. Prima di tutto, viene scavato e quindi fertilizzato. Per inumidire, durante lo scavo, le zolle di terra non vengono rotte, quindi durante l'inverno sono sature di umidità. In primavera, le zolle si rompono e l'umidità entra nel terreno. Il terreno non fertilizzato in autunno viene fertilizzato una settimana prima della semina. Il calcare è considerato obbligatorio per i terreni acidi.
La protezione antigelo è in fase di preparazione per le prime piantagioni. Il compost o il letame vengono utilizzati come protezione, che viene posato nelle scanalature per la semina e cosparso di terra. Allo stesso tempo, viene eseguita la concimazione con fertilizzante liquido.
La semina viene effettuata nel terreno riscaldato fino a 28-30 gradi. Affinché l'umidità dagli strati inferiori del terreno entri nei semi, vengono compattati durante la semina. Piccoli fori sono fatti per piantare i semi. La loro profondità dipende dalle condizioni del suolo. Quando il terreno è sciolto, una profondità sufficiente del foro è di 6 cm, per terreni compatti e pesanti - 4 cm.
IMPORTANTE!
- I semi piantati nel terreno non riscaldato marciscono.
- Le piantagioni germinano più velocemente se i semi sono pre-germinati.
- Posare la torba sopra, accelera la germinazione delle piantine.
Come prendersi cura della zucca sul sito
Il rispetto delle regole generali per la cura della zucca è una garanzia di un buon raccolto.
L'irrigazione viene eseguita in modo che le foglie rimangano asciutte. È necessario annaffiare alla radice. L'acqua non dovrebbe essere molto fredda. Le piantagioni richiedono molta umidità in diverse fasi di sviluppo. La fase di fioritura è particolarmente importante.
Il consumo di acqua richiesto per un metro quadrato di impianto è:
- Prima della fioritura - 1 volta in 5-6 giorni da 5 a 8 litri.
- Durante la fioritura e la maturazione dei frutti - 1 volta in 3-4 giorni per 8-10 litri.
La medicazione superiore è considerata l'opzione ottimale con tre tempi di alimentazione. Di solito, una volta alla vigilia della fioritura e due volte durante le fasi di formazione e maturazione. Per l'alimentazione viene utilizzato un fertilizzante organico a base di verbasco diluito.
Il diserbo della lotta contro i boschetti di erbe infestanti mediante il diserbo aumenta la resa del raccolto. Insieme al diserbo, il terreno non viene allentato, il sollevamento non viene eseguito. Le radici esposte dopo l'irrigazione sono ricoperte di torba o terreno fertilizzato.
Il diradamento da parti troppo cresciute, le foglie troppo cresciute e non necessarie devono essere rimosse. Una vegetazione eccessiva riduce i raccolti. Si consiglia di ripetere la rimozione periodicamente con un intervallo di 4 giorni.
IMPORTANTE! Il raccolto viene raccolto settimanalmente.La zucca troppo cresciuta ritarda la fioritura e rallenta la formazione dei frutti.
L'impollinazione artificiale della zucca viene eseguita in modo incrociato. Il polline è trasportato dagli insetti. Per i frutti in serra è obbligatoria l'impollinazione artificiale. Per le piantagioni del suolo, tale impollinazione è necessaria quando le condizioni meteorologiche interferiscono con l'impollinazione naturale. È molto semplice impollinare artificialmente: un fiore maschile viene colto e il suo polline viene applicato a un fiore femminile.
IMPORTANTE! Per prevenire l'impollinazione da colture correlate, non è consigliabile piantare vicino a zucche, cetrioli e zucchine.
Malattie e parassiti
Il principale parassita della zucca è l'afide. La sua azione è impercettibile.
Per combattere gli afidi, questi metodi efficaci sono:
- Controllo delle infestanti con scavo profondo del terreno.
- Trattamento delle foglie con varie soluzioni a base di erbe.
- Trattamento foglia con soluzione di cenere e sapone.
- Risciacquare le foglie con un getto d'acqua quando non ci sono danni gravi.
Alcuni parassiti sono gli stessi delle zucchine, come la mosca bianca. Colpisce la parte inferiore della foglia e si secca. Il pericolo per i frutti che toccano il suolo è lumache... Per la protezione, viene utilizzato l'isolamento con vetro o una piastra. Puoi distruggere i parassiti con sostanze chimiche o lavare via le larve con un getto d'acqua e quindi allentare il terreno.
La raccolta della zucca
I patissons vengono raccolti quando il frutto non è completamente maturo e i semi non si sono formati. I frutti troppo maturi hanno una buccia dura, quindi vengono sbucciati prima di mangiare. È meglio lasciare tali frutti per i semi.
I frutti della zucca non sono progettati per la conservazione a lungo termine, ma puoi conservare, farcire, preparare il caviale.
Osservando tutte le regole, la coltivazione della zucca è alla portata di giardinieri anche non molto esperti. La ricompensa per il lavoro saranno i frutti gustosi e sani della zucca.
