La pera è una cultura ben nota e amata da molti che cresce in diverse regioni e paesi. Non è facile coltivarlo, poiché la pianta è considerata molto esigente in termini di cura e condizioni di conservazione. L'area per la pera dovrebbe essere in un luogo caldo e ben illuminato, senza umidità eccessiva nel terreno.
Tra il gran numero di specie e varietà, ci sono esemplari estivi, autunnali e invernali adatti alla coltivazione in regioni con diverse condizioni climatiche. Le pere invernali si conservano perfettamente a lungo. Questi frutti possono essere gustati quasi fino all'inizio della primavera. Quando si sceglie una varietà invernale, si consiglia di prestare attenzione agli esemplari più apprezzati dai giardinieri.
Pera domestica
Questa varietà è ibrida, quindi è stata allevata a seguito di attività di allevamento incrociando due varietà forti. Le piante sono specie resistenti all'inverno. Gli alberi di media altezza sono diffusi sul territorio della penisola di Crimea. Questa varietà è in grado di resistere al rigido freddo invernale. La fruttificazione inizia quattro anni dopo la messa a dimora delle piantine e diventa annuale e abbondante. La raccolta avviene in pieno autunno. I frutti crescono fino a dimensioni grandi o medie con un peso fino a 200 grammi. I frutti in agrodolce vengono conservati fino al tardo autunno - inizio inverno. Quando si creano condizioni fresche, è possibile conservare i frutti per un periodo più lungo.
Una caratteristica di questa varietà di pera è la maturazione precoce dei frutti, la resistenza al gelo, il gusto eccellente e la resistenza a malattie e parassiti.
Pera Kondratyevka
La fruttificazione avviene ogni anno, con raccolti abbondanti. Dopo aver piantato una piantina di pera di questa varietà, inizia a dare i suoi frutti in 4 anni. Gli alberi sono piccoli in altezza, con una corona verde lussureggiante. La raccolta dei frutti avviene allo stato semimaturo di frutta dal colore verde, che ben presto vira al giallo-arancio. Il peso di una pera è di circa 150 grammi e oltre. La polpa è omogenea, senza pietrosa, burrosa. I frutti mantengono le loro qualità fino a metà inverno.
Pear Bere Ardanpon
Una varietà ibrida alta che preferisce un terreno fertile e un clima caldo, ha un'elevata resistenza invernale. La qualità e il peso del frutto dipendono dalle condizioni di crescita, dalla cura adeguata e dal clima appropriato. In condizioni di conservazione sfavorevoli, i frutti perdono il loro gusto e la loro presentazione.
Il primo raccolto può essere previsto sette anni dopo che le piantine sono state piantate. I frutti maturi di una tonalità giallo chiaro hanno un piacevole sapore agrodolce e una leggera astringenza. Le pere mantengono il loro sapore durante la conservazione per 4-5 mesi. La varietà ha un alto rendimento, frutti grandi e un'elevata qualità di conservazione. Lo svantaggio principale è la bassa resistenza alle malattie fungine.
Pera Saratovka
La varietà si distingue per la sua elevata capacità di conservazione a lungo termine e resistenza invernale. Dà un alto rendimento ogni anno. Il peso medio di un frutto è di circa 200 grammi. La raccolta viene effettuata con un colore verde del frutto, che nel tempo matura e diventa giallo.I frutti sono adatti al trasporto, hanno un'ottima presentazione e hanno un gusto eccellente.
Pera Pass Crassan
Ha una debole resistenza al freddo, è una varietà termofila e appartiene ad alberi di medie dimensioni. La varietà è stata allevata quasi sette decenni fa da un famoso allevatore francese. L'albero inizia a dare i suoi frutti solo 6 anni dopo aver piantato una giovane piantina. Il raccolto dà ogni anno, ma non molto abbondante. I frutti sono grandi, superano i 250 grammi. Se pianti questa varietà di pera su una mela cotogna, la fruttificazione avviene due anni prima ei frutti raggiungono i 400 grammi.
Il frutto maturo ha una tonalità dorata e una forma rotonda. Le qualità gustative differiscono dalle altre varietà per succosità, leggera astringenza e sapore agrodolce in buone condizioni di conservazione e clima appropriato. Se le regole di cura vengono violate, con mancanza di umidità e scarsa irrigazione, il gusto del frutto cambia nella direzione negativa. Diventano più aspri che dolci e aspri. Quando le pere vengono coltivate in regioni con un clima fresco, i frutti non maturano completamente. Raggiungono la piena maturazione gradualmente dopo la raccolta.
Il momento più ottimale per la raccolta è l'ultima settimana di ottobre. A questo punto, i frutti della varietà invernale acquisiscono la succosità e il gusto gradevole desiderati, mantengono il loro aspetto fresco per lungo tempo e vengono conservati per un periodo più lungo. Il luogo di conservazione dovrebbe essere moderatamente fresco (ad esempio, una cantina o un seminterrato) e quindi la raccolta delle pere può essere conservata fino all'inizio della primavera.
Le caratteristiche distintive e le caratteristiche di questa varietà sono frutti molto grandi, la loro bassa dispersione, resistenza a malattie e parassiti, eccellenti caratteristiche di qualità e gusto unico. I lati negativi sono considerati una bassa resistenza al freddo, requisiti elevati per le condizioni climatiche e la composizione del suolo.
Pera Giuseppina di Mecheln
Questa varietà senza pretese tollera gelate fredde e leggere, nonché periodi di siccità. Gli alberi di medie dimensioni iniziano a dare frutti 7-9 anni dopo la semina. Il frutto ha una buona succosità e un sapore leggermente aspro. I frutti gialli raggiungono una massa di 60 grammi su colture di medie dimensioni e più di 130 grammi su alberi a bassa crescita. Si distinguono per una buona qualità di conservazione e capacità di trasporto.
Pera Olivier de Ser
Dopo aver piantato le piantine, il primo raccolto apparirà solo dopo 5-7 anni. Varietà ibrida allevata in Francia, appartiene ad alberi di medie dimensioni resistenti all'inverno con una resa media. La cultura richiede molta attenzione, cure adeguate e condizioni di crescita favorevoli. Per questa varietà, la terra fertile nel sito, l'irrigazione frequente e l'alta temperatura dell'aria sono molto importanti.
I frutti sugli alberi di media altezza raggiungono una massa di 200 grammi e sulle colture inferiori i frutti sono quasi il doppio. I frutti maturi, verde scuro, globosi hanno un sapore leggermente aspro. Sebbene sia consuetudine raccogliere alla fine di ottobre, il frutto raggiunge la sua vera maturità solo all'inizio dell'inverno. Il raccolto può essere conservato fino alla primavera con la piena conservazione di tutte le caratteristiche gustative.
