Chi ama lavorare la terra acquista un cottage estivo e sogna di nutrire tutta la famiglia con deliziose verdure e frutta direttamente dall'orto. È bello vedere figli e nipoti banchettare con bacche dolci o carote croccanti del loro giardino. Ma, per quanto riguarda le carote, non è sempre possibile ottenere il risultato atteso.
Spesso è impossibile convincere un bambino a mangiare un ortaggio a radice sano come le carote. E tutto per il fatto che, secondo i bambini, non è né dolce né gustoso. Fortunatamente, ci sono ibridi dolci e varietà di carote appositamente allevati che sono progettati specificamente per l'alimentazione dei bambini. Queste sono le varietà che devono essere piantate nel loro cottage estivo. Contengono una grande quantità di carotene e zucchero. Queste carote sono molto sane e gustose.
Quale varietà scegliere per la semina dipende da te. Esistono molte varietà dolci di carote, ma ognuna ha le sue sfumature: tempi di semina e maturazione diversi, resistenza alle malattie, capacità di stoccaggio e altro ancora.
Le varietà più dolci di carote per bambini
Baby sweetness (Baby sweet)
"Amsterdam" o dolce per bambini appartiene alle varietà medio-precoci. Ci vogliono circa quattro mesi dalla semina alla raccolta. Le radici sono piuttosto grandi: fino a 20 centimetri di lunghezza e fino a 200 grammi di peso. Sono colorati con sfumature arancioni e assomigliano a un lungo cilindro con un'estremità smussata. Questo prezioso e nutriente ortaggio ha un sapore molto dolce, zuccherino e croccante. È ricco di provitamina A, dà una grande resa e si conserva a lungo.
Gioia dei bambini
"Berlikum" o Children's Joy è una varietà a maturazione media. I frutti sono pronti da mangiare in circa tre mesi e mezzo o quattro mesi. Le colture di radici crescono in lunghezza - più di 20 centimetri, in peso - circa 150 grammi. Il sapore è succoso e dolce, il colore è rosso vivo o arancio, contiene una grande quantità di carotene, è ben conservato.
F1 per bambini
Berlikum / Nantes o Baby F1 è una varietà a maturazione media che impiega circa cinque mesi per maturare completamente. Il frutto arancione brillante ha una buccia sottile e liscia. Il nucleo è piccolo, mal espresso. Dimensione media delle radici: peso - circa 170 grammi, lunghezza - circa 20 centimetri. Gli indicatori di gusto sono eccellenti: succosità e dolcezza ad alto livello, alto contenuto di carotene. Questo ibrido dà sempre raccolti abbondanti e può essere conservato a lungo.
Fanciulla di bellezza
"Shantane" o Krasa Maiden è una varietà ibrida medio-precoce che necessita di 3-3,5 mesi prima che le radici siano completamente mature. La forma della carota è come un cono a punta smussata di un colore arancione pronunciato. Indicatori medi; diametro - quasi 5 centimetri, lunghezza - 15 centimetri, peso - poco più di 100 grammi. Le radici hanno un gusto eccellente: dolcezza e succosità uniche.
Marmellata
È una varietà ibrida di mezza stagione con rese elevate e un gusto delicato di polpa di radice.L'alto contenuto di zuccheri e carotene conferisce una piacevole dolcezza e succosità. La forma delle radici è simile a un cilindro allungato, ha una grande massa - quasi 200 grammi. I frutti rosso-arancio possono essere conservati a lungo.
Nastya (Nastya Slastena)
"Berlikum / Nantes" o Nastena è una varietà di mezza stagione, i cui frutti sono pronti per il consumo in circa 2,5-4 mesi. Indicatori medi di frutta: peso - da 100 a 180 grammi, lunghezza - circa 15 centimetri. Mantiene un gusto eccellente (dolcezza e succosità) anche durante la conservazione a lungo termine. Le radici lisce e lisce hanno una forma cilindrica arancione brillante. Il contenuto di provitamina A è alto.
Dolcezza
Questa è una varietà ibrida a maturazione tardiva, le cui radici hanno la forma di un cono allungato. Il peso medio del frutto è di 100 grammi. La polpa della carota è molto succosa e croccante, con un cuore sottile. I frutti sono di colore rosso-arancio. Questo ibrido offre rese costantemente elevate ed è soggetto a conservazione a lungo termine preservando gli indicatori di sapore luminosi.
Amati
"Nantes" o Favorite è una varietà a maturazione precoce che contiene molto zucchero e diversi tipi di vitamine. La cultura regala raccolti abbondanti, unici nel loro gusto. Le carote sono dolci e croccanti con frutti cilindrici. Indicatori medi: peso - poco più di 150 grammi, lunghezza - circa 15 centimetri. Le radici sono di colore arancione e hanno una polpa succosa e tenera. I frutti sono adatti per la conservazione a lungo termine, non si spezzano.
L'imperatore
"Berlikum" o Imperatore è una varietà a maturazione precoce, i cui frutti maturano in circa tre mesi. Le radici abbastanza lunghe (circa 30 centimetri) sono cilindriche con un'estremità affilata. Il peso di un frutto non supera i 100 grammi. I frutti arancioni sono dolci e densi nel gusto, nella succosità e nell'aroma. Conserva le sue caratteristiche gustative anche dopo una lunga conservazione.
Dolce succoso
Questa è una carota di mezza stagione. I frutti arancioni lisci raggiungono una lunghezza di venti centimetri. Sono cilindrici con un'estremità smussata. Gusto eccellente: una grande quantità di zucchero, polpa tenera, succosità. Questa varietà offre raccolti abbondanti ed è destinata alla conservazione a lungo termine.
Dobrynya
"Flakke" o Dobrynya è una varietà di mezza stagione, i cui frutti maturano circa tre mesi dopo la germinazione. Le radici arancione brillante sono a forma di cono con un'estremità appuntita. Il peso di un frutto può variare da 100 a 200 grammi. Ogni ortaggio a radice ha un gusto eccellente: dolcezza, croccantezza e succosità. Può essere conservato a lungo.
Monastico
"Flakke" o Monastyrskaya è una varietà a maturazione tardiva, la cui piena maturazione dei frutti avviene in quattro e mezzo-cinque mesi. I frutti arancioni hanno la forma di un cono allungato e hanno una punta sottile leggermente allungata. Indicatori medi di frutta: diametro - fino a 5 centimetri, peso - da 150 a 200 venti grammi, lunghezza - più di 25 centimetri. La varietà offre buone rese ed è destinata alla conservazione a lungo termine.
Caramello
Questa è la varietà più senza pretese. I suoi frutti succosi con buccia liscia e uniforme sono ideali per l'uso nelle pappe. Il succo di questi ortaggi a radice è dolce e piacevole al gusto e la polpa è molto tenera. Le colture di radici non si rompono quando sono mature e sono in grado di resistere allo stoccaggio a lungo termine.
Karotan
"Flakke" o Karotan è una varietà a maturazione tardiva che necessita di poco meno di cinque mesi dal momento della germinazione per la piena maturazione dei frutti. La popolarità di questa varietà è che viene utilizzata per la preparazione di alimenti per l'infanzia e anche per la capacità di conservare le radici non solo fresche, ma anche secche e congelate. Indicatori medi di frutta: peso - circa 200 grammi, lunghezza - più di 25 centimetri, diametro - circa 5 centimetri.
Sankin love
È una varietà ibrida a maturazione tardiva che produce raccolti abbondanti anche su terreni argillosi pesanti.I frutti maturi non si spezzano né si rompono, hanno ottime caratteristiche gustative. Con una tonalità rossastra, i frutti delle carote hanno un sapore dolce e croccante. La varietà è ideale per la conservazione a lungo termine.
Amico arancione
Questa varietà appartiene alle varietà medio-precoci di carote. Il suo importante vantaggio tra le altre varietà è la resistenza alle malattie. Le radici dolci e arancioni brillanti sono cilindriche e di aspetto attraente. Il peso medio di un frutto è di 120 grammi, la lunghezza è di circa 20 centimetri. Una varietà ad alto contenuto di zuccheri e caroteni.
