Il cavolo cinese è un raccolto vegetale senza pretese che può produrre due raccolti durante l'intera stagione calda. Anche un residente estivo inesperto può coltivarlo. Questa pianta è facile da curare. Il cavolo alla pechinese non è assolutamente capriccioso, cresce rapidamente, è ben conservato, è molto utile e ha un gusto eccellente.
Ma ci sono aspetti negativi nella sua coltivazione. In primo luogo, ovviamente, parassiti: lumache e una pulce crocifera. Liberarsene non è facile. Sono in grado di rovinare una grande quantità di raccolto. E il secondo problema è lo scatto. A volte il cavolo non può formare una testa di cavolo a tutti gli effetti.
Per superare questi problemi, è necessario familiarizzare in modo più dettagliato con le peculiarità della coltivazione di questa coltura vegetale.
Piantare le date per il cavolo cinese: come evitare le riprese
Per evitare che il cavolo cinese entri nelle frecce, è necessario piantarlo in un determinato momento. Le condizioni favorevoli per la fioritura e la formazione dei semi sono una grande quantità di luce durante le lunghe ore diurne. Quindi il momento migliore per piantare il cavolo è l'inizio della primavera (circa metà aprile) o metà estate. In questo momento, le ore diurne sono un po 'più brevi e non c'è bisogno di aver paura del colore.
Anche allevatori esperti sono andati a incontrare giardinieri per risolvere questo problema e hanno allevato varietà ibride olandesi che non sono minacciate dalle riprese.
Il cavolo alla pechinese è uno degli ortaggi a maturazione precoce, ma ha anche varietà precoci, medie e tardive. A seconda della varietà, matura dai quaranta agli ottanta giorni.
Cavolo cinese in crescita: tecnologia agricola di base
Puoi coltivare questo tipo di cavolo usando semi o piantine. Il metodo del seme viene utilizzato meno spesso e il metodo della piantina è considerato più affidabile.
Cavolo cinese in crescita attraverso le piantine
I semi di cavolo alla pechinese possono essere piantati due volte l'anno: alla fine di marzo (per le piantine) e alla fine di giugno (per l'uso in inverno). Questa cultura non reagisce bene alla raccolta ed è difficile mettere radici in un posto nuovo. Ecco perché si consiglia di coltivare i semi in contenitori individuali.
I piccoli vasi sono riempiti con una speciale miscela di terriccio sciolto. Può essere costituito da torba e tappeto erboso (in quantità uguali) o base di cocco e humus (in un rapporto di due a uno). Ogni seme viene piantato a una profondità di circa un centimetro ei contenitori vengono lasciati in una stanza calda. Molto presto (dopo 2-3 giorni) appariranno giovani germogli.
Dopo la loro comparsa, le piante avranno bisogno di una buona illuminazione e di annaffiature moderate. Tra circa un mese, le piantine avranno 5 foglie a tutti gli effetti. Ciò significa che è ora di trapiantare il cavolo nei letti. Il sito non dovrebbe essere ombreggiato, ben illuminato.
Devono essere considerati i predecessori vegetali. È buono se cipolle, aglio, carote o patate fossero coltivate in questo sito prima del cavolo.
Cavolo cinese in crescita senza piantine
I semi vengono piantati in fori separati a una profondità da uno e mezzo a due centimetri, dopo aver aggiunto cinquecento millilitri di humus e due cucchiai di cenere di legno. Versatele con un po 'd'acqua. La distanza tra i letti e le buche è approssimativamente la stessa (circa 30 centimetri). Dall'alto, i fori vengono schiacciati con la cenere e coperti con una pellicola trasparente. I primi scatti appariranno tra circa una settimana.
Lasciando, annaffiando, alimentando il cavolo cinese
Il cavolo alla pechinese preferisce crescere in un'area ben illuminata con elevata umidità e temperature fresche. Il regime di temperatura più favorevole per questa cultura è di 15-20 gradi Celsius. Se la temperatura dell'aria diventa inferiore a tredici o superiore a venticinque, non puoi nemmeno sognare un raccolto abbondante.
Giardinieri esperti consigliano di utilizzare un panno non tessuto per coprire le piante durante la coltivazione del cavolo cinese. Una simile "coperta" proteggerà le piante ancora non mature da gelate inaspettate e sbalzi di temperatura improvvisi. Il freddo può distruggere le giovani piantine di cavolo cinese.
Con tempo caldo e secco, una copertura in lino creerà un'area ombreggiata per il raccolto di ortaggi e lo proteggerà dal surriscaldamento.
Se l'estate esce con piogge abbondanti e prolungate, un riparo in lino salverà il cavolo dalla decomposizione. L'umidità in eccesso non può fare nulla di buono per il cavolo.
E un'altra qualità positiva di una tale copertura è la protezione dai parassiti. Gli scarafaggi delle pulci crocifere non rileveranno immediatamente il loro trattamento preferito.
Per proteggere la pianta dalle erbacce, è necessario utilizzare la pacciamatura del terreno. Il pacciame può essere distribuito su letti di cavoli circa mezzo mese dopo aver piantato piantine in piena terra. Un tale strato di materia organica aiuta a mantenere a lungo l'umidità del suolo e impedisce la crescita delle erbacce.
L'irrigazione è abbondante, viene utilizzata solo acqua calda. E 'sufficiente un'abbondante annaffiatura ogni 7 giorni.
La quantità di condimenti dipende dai tempi di piantagione del cavolo. La cultura "della primavera" è alimentata tre volte e "l'estate" - due volte. I fertilizzanti vengono applicati irrigando e spruzzando. Varie infusioni vengono utilizzate per un'irrigazione nutriente:
- Aggiungere 1 litro di verbasco a 10 litri di acqua
- Per 20 litri di acqua - 1 litro di escrementi di uccelli
- Per 9 litri di acqua - 1 chilogrammo di erba fresca
Ogni alberello di cavolo pechinese necessita di un litro di infuso.
Spruzzare con una soluzione di acqua e acido borico favorisce una migliore formazione dell'ovaio. È necessario sciogliere due grammi di acido borico in un litro di acqua bollente, quindi aggiungere acqua fredda (9 litri).
Come sbarazzarsi di pulci e lumache crocifere sul cavolo cinese
La qualità positiva del cavolo alla pechinese è che solo in casi molto rari può essere infettato da qualche tipo di malattia. Questa coltura vegetale cresce molto rapidamente e semplicemente non ha il tempo di ammalarsi.
Ma il lato negativo è che ci sono due parassiti permanenti che amano banchettare con questo tipo di cavolo. È molto difficile combattere le pulci e le lumache crocifere e raramente è possibile vincere. C'è solo una via d'uscita: misure preventive che spaventeranno i parassiti e impediranno loro di raggiungere i letti:
Tempo di atterraggio. Devi piantare il cavolo in un momento in cui la pulce crocifera è ferma o non più: questo è aprile o luglio.
Usare le copertine. Ad esempio, un tessuto non tessuto sarà un buon controllo dei parassiti.
Frassino di legno. Dopo aver piantato i semi, è necessario domare i letti con la cenere: questo spaventerà le pulci crocifere.
Rispetto della rotazione delle colture. Piantine e semi di questa cultura devono essere piantati solo in quei letti in cui non sono cresciute altre piante crocifere. Le larve dei parassiti non hanno paura degli inverni rigidi, rimangono nel terreno fino alla nuova stagione. Pertanto, pianta il cavolo dopo le radici, le cipolle, l'aglio, le patate.
Atterraggi congiunti. Cerca di confondere la pulce crocifera: pianta il cavolo insieme ad altre verdure.Crescerà magnificamente accanto a cetrioli e pomodori, con cipolle e aglio. Il parassita sarà confuso.
Se le misure preventive non sono state eseguite e la pulce è comunque apparsa sul sito, verranno in soccorso vari prodotti insetticidi o biologici (questi sono Fitoverm, Bitoxibacillin, Aktellika e altri). Puoi usare i farmaci circa 30 giorni prima di raccogliere il cavolo.
Il secondo fastidioso parassita è la lumaca. È quasi impossibile sbarazzarsene, è necessario mostrare grandi sforzi per combatterlo. L'esperienza dei giardinieri e dei metodi popolari aiuta qui:
- Lavorazione del cavolo cinese con una speciale composizione secca di cenere di legno (500 millilitri), sale da cucina (2 cucchiai), senape in polvere (1 cucchiaio) e peperoncino in polvere (2 cucchiai).
- Usando foglie o tavole di bardana per attirare le lumache sotto di loro, dopo di che i parassiti vengono distrutti.
- Innaffiare i letti con una soluzione di acqua con verde brillante (per 10 litri di acqua - una bottiglia).
Conservare il cavolo cinese
Il cavolo cinese è una pianta resistente al gelo che continua a crescere anche con l'inizio di piccole gelate (fino a circa meno quattro). Pertanto, la raccolta può essere effettuata anche a metà ottobre.
Puoi determinare la maturità del cavolo dallo stato della testa, deve essere molto denso. Puoi tagliare tranquillamente questo cavolo. È solo necessario tenere conto del fatto che il cavolo da semina primaverile non è destinato alla conservazione a lungo termine autunno-inverno. Si consuma al meglio in estate. Ma le verdure della semina estiva vengono conservate per molto tempo, a volte fino alla primavera.
La temperatura di conservazione del cavolo cinese dovrebbe essere bassa (circa 5 gradi Celsius). Affinché la verdura mantenga l'umidità e la succosità, ogni testa di cavolo è avvolta in una pellicola trasparente per alimenti.
