Il lavoro primaverile per i residenti estivi inizia prima dell'arrivo del caldo e dello scioglimento della neve. Sono associati alla preparazione di semi, alla coltivazione di piantine, all'acquisto di attrezzature e fertilizzanti per dacia e alla pianificazione delle piantagioni. Un posto speciale nel lavoro dei giardinieri è occupato dalla coltivazione di ortaggi e dalla prima vegetazione. Le verdure precoci vengono coltivate in serra e le piante resistenti al gelo possono essere piantate nella seconda decade di marzo. Per la prima volta a maggio, puoi gustare erbe e verdure fresche.
Quali verdure e verdure possono essere piantate in una serra all'inizio della primavera
Le colture crocifere sono buone per la semina precoce. Sono in grado di creare una massa verde densa nel più breve tempo possibile. Questo ti permetterà di ottenere le prime vitamine dal tuo giardino all'inizio della primavera. Tali piante includono:
Crescione
Una pianta a rapida maturazione ricca di vitamine. Dopo la germinazione, puoi raccogliere dopo venticinque giorni. La lattuga cresce bene in luoghi con elevata umidità e non ha paura dell'ombra. Quando si coltiva una pianta in una serra, deve essere annaffiata abbondantemente e il regime di temperatura deve essere mantenuto nell'intervallo da 15 a 18 gradi.
In luoghi asciutti e molto caldi, il crescione inizia a diventare bruscamente ruvido, entra nella freccia e diventa troppo grande. Quando raggiunge una dimensione da 6 a 8 centimetri, deve essere tagliato e mangiato.
Ravanello
All'inizio della primavera viene seminato il ravanello, amato da molti giardinieri. I suoi semi possono essere sparsi direttamente sul terreno coperto di neve. Il primo raccolto apparirà dopo la germinazione entro 25 giorni. La semina di ravanelli all'inizio della primavera richiederà semi a maturazione rapida. I semi dovrebbero essere selezionati in grandi dimensioni, altrimenti, dopo aver seminato piccoli semi, il ravanello va nella freccia.
L'ortaggio ama molta luce, quindi è meglio posizionarlo sul lato ben riscaldato dal sole. Per ottenere un buon raccolto, è necessario cospargere la cenere sulla cresta con ravanello, che consentirà alla pianta di essere satura di potassio.
Cipolle sui verdi
La crescita delle piume di cipolla è una delle attività più semplici e non è affatto laboriosa. Questa pianta non è stravagante e cresce ovunque. I bulbi germogliati più piccoli possono essere usati come semi. Basta metterli nel terreno, fornire umidità con frequenti annaffiature abbondanti e le piume verdi saranno pronte. Il consumo di succose piume di cipolla è possibile dopo la semina dopo 14 giorni. Per rimuovere un singolo raccolto, è necessario nutrirlo con nitrato di ammonio, 30 grammi di nitrato per secchio d'acqua.
Insalata di senape
La pianta è ricca di sostanze nutritive proprio come il crescione. La cultura è resistente al freddo, adatta per la semina all'inizio della primavera. La senape per insalata è in grado di germogliare a una temperatura di uno o tre gradi Celsius. Le piantine tollerano le gelate minori in modo indolore. I semi dovrebbero essere seminati a una distanza di 8-10 centimetri, fino a 1 centimetro di profondità. La senape per insalata è un amante dell'umidità, quindi l'unica cura per essa include un'abbondante irrigazione della pianta. Il primo raccolto di senape per insalata maturerà in circa un mese.
Cavolo riccio (Pak-choi)
Qualsiasi varietà di cavolo alla pechinese produce un raccolto molto rapidamente. La varietà di collard matura ancora più velocemente, è resistente al freddo, i semi sono in grado di germogliare a temperature superiori allo zero entro tre o quattro gradi. Le piante fortificate sono in grado di resistere a gelate medie, circa meno quattro gradi. La maturità precoce del cavolo consente di raccogliere foglie succose in 15-25 giorni e rosette a tutti gli effetti in 1,5 mesi.
Il cavolo alla pechinese è adatto alla crescita all'ombra, piantare in una zona ombreggiata riduce la possibilità della sua rapida fioritura. La temperatura più confortevole per la crescita varia da 15 a 25 gradi. Il cavolo pak-choy viene seminato tra di loro da 20 a 30 centimetri, così come tra le scanalature da 25 a 35 centimetri. La pianta non è stravagante, non sono necessarie speciali manipolazioni agrotecniche con essa. È sufficiente fornire al cavolo un'irrigazione tempestiva, eseguire un paio di medicazioni con una soluzione di verbasco, è possibile utilizzare l'infuso di erbe.
Borago - erba di cetriolo
Come uno dei componenti delle insalate di verdure vitaminiche, puoi usare l'erba di borragine, il cui gusto è identico a quello del cetriolo fresco. Si consiglia di piantare la pianta il prima possibile, poiché è resistente alle condizioni di temperatura fredda, cresce molto rapidamente in massa e cresce in condizioni di ombra parziale.
Con tempo caldo e non piovoso, le foglie della pianta sono ruvide e l'erba è incline alla sua rapida fioritura. Nel caso della fioritura della borragine, i suoi fiori possono essere utilizzati anche come alimento. Vengono raccolti, ricoperti di zucchero e utilizzati per decorare i dolci, comprese le torte.
L'erba di cetriolo è piantata in solchi tra loro a una distanza di 10 centimetri. Quando si prende cura di una pianta, è necessario osservare il contenuto di umidità del terreno, non lasciarlo asciugare e anche fare una sola alimentazione con un infuso di erbe. Inoltre, la pianta è resistente ai parassiti, ne sono assenti.
Insalata di foglie
L'insalata verde appartiene alle piante a maturazione precoce. I semi germogliano a 4 gradi Celsius e la temperatura di maturazione confortevole di una foglia di lattuga tenera varia da 15-20 gradi. A temperature elevate, le foglie di lattuga iniziano ad avere un sapore amaro e ruvido.
Si consiglia di piantare la pianta in aree con abbondanza di luce solare, in luoghi ombreggiati guarirà. Prima della semina si consiglia di abbassare i semi in una soluzione di manganese, quindi asciugarli un po 'o portarli ad uno stato colloso. Dopo devono essere mescolati con sabbia calcinata nel rapporto: 1 parte di semi, 5 parti di sabbia. I semi vengono sparsi a una profondità di 1 centimetro. Dopo la germinazione, circa un mese dopo, la pianta lancia una rosetta fino a 10 foglie.
Rucola
Membro della famiglia delle crocifere, la rucola piccante appartiene a verdure con un alto contenuto di iodio, sostanze nutritive e vitamine. Sono state sviluppate varietà di piante in grado di produrre il primo raccolto anticipato dopo 21 giorni dalla germinazione. Queste sono varietà di piante come Rococo, Poker e altre. La pianta può resistere alle gelate a meno sette gradi e la temperatura per una crescita moderata è compresa tra 16 e 18 gradi.
Il perfetto sapore di rucola è possibile con la giusta semina. I semi vengono posti in file ad una distanza di 8 centimetri tra loro e di 30 centimetri tra le scanalature. Se le piantine sono dense, ciò porterà a un deterioramento del gusto delle foglie.
La pianta cresce in zone ombreggiate, ma la resa sarà migliore se la rucola cresce in una zona ben illuminata e con una buona annaffiatura. La mancanza di umidità colpisce la pianta, le sue foglie diventano ruvide, iniziano ad avere un sapore amaro. Non è necessario nutrire la rucola, poiché la pianta raccoglie e immagazzina rapidamente i nitrati.
aneto
All'inizio di aprile, puoi piantare un po 'di aneto. Per accelerare la produzione di piantine di aneto, è necessario sciacquare i semi più volte con acqua tiepida. Questo laverà via gli oli essenziali. I semi iniziano a germogliare a tre gradi e le giovani piantine non hanno paura delle gelate a meno quattro gradi. La pianta cresce bene a temperature comprese tra i 15 ei 20 gradi.
Spinaci
Questo rappresentante dei primi ortaggi è un magazzino di molte vitamine e vari minerali. In primavera è una pianta insostituibile. I suoi semi dovrebbero essere preparati in anticipo per la semina immergendoli in acqua per un giorno. L'acqua dovrebbe essere cambiata periodicamente. È consentito mantenere i semi in acqua per due giorni.
I cespugli della pianta sono piantati a una distanza di 10 centimetri. Le piantine compaiono a una temperatura di 4 gradi, possono resistere alle gelate a meno sei gradi. La temperatura confortevole per la crescita è compresa tra 15 e 18 gradi. Ad alte temperature inizia la fioritura e il gusto delle foglie si deteriora. Gli spinaci amano l'umidità e la luce. Il contenuto di umidità del terreno deve essere controllato, per garantire un'irrigazione tempestiva, soprattutto ad alte temperature.
Oltre alla semina primaverile di verdure, si possono mangiare piante perenni. Questi includono: rabarbaro, acetosa, asparagi, aglio selvatico, batun, lumaca e altre piante a maturazione precoce. Tutte queste e molte altre piante a maturazione precoce non richiedono cure particolari. Crescono bene nelle zone ombreggiate e sono tra le prime ad emergere dal terreno quando il terreno viene riscaldato dalla luce solare primaverile. Le loro foglie verdi e succulente e piccioli sono tra i primi ad apparire sul tavolo da pranzo.
